Kyllinge Salat

    Kategori: Frokost,Salater,Tilbehør

    4 Personer

    Ingredienser:

    1 stk. Kyllinge bryst eller rester fra i går
    1 spsk. Asparges snitter
    1 spsk. Champignon
    2 spsk. Grunddressing

    Fremgangsmåde:

    Kyllingebryst koges i vand i ca. 20 min til det er mørt og afkøles. Alternativt bruges resterne af den kylling du spiste i går. Champignonerne renses, skæres i skiver og steges på en pande. Grunddressing, Asparges snitter og stegte champignon blandes i en skål. Kyllingebryst skæres i tern og blandes i dressingen. Bacon tern, karry, estragon, ananas tern er alternativer der kan puttes i en kylling salat