SPAR ønsker at medvirke til fremme af bæredygtigt fiskeri i samarbejde med myndigheder, forskningsenheder og interesseorganisationer.

SPAR-butikkerne i Danmark er ejet af selvstændige købmænd, og SPAR Danmark har en vejledende funktion over for købmændene. Købmændenes sortiment kan derfor ikke dikteres fuldstændigt fra centralt hold, men SPAR Danmark beslutter, i samråd med et marketingudvalg af købmænd, hvad der må markedsføres. SPAR's markedsføringssortiment er obligatorisk for alle SPAR-købmænd.

SPAR stiller krav om, at vore leverandører skal garantere, at fiskene er lovligt fanget, og der skal i videst muligt omfang gives detaljerede oplysninger om fangstmetoder. Fangstmetoderne skal holde bifangsterne nede og må ikke påvirke havpattedyr og havfugle eller afstedkomme permanente skader på miljøet og fødekæden.

SPAR stiller krav til vore leverandører om, at de skal give oplysning om fangstområder for at beskytte truede bestande.

SPAR vil markedsføre MSC-mærkede fisk og alternativer til truede arter. Som konsekvens heraf har SPAR stoppet markedsføringen af ål, haj, havtaske og rødfisk.

Handling i henhold til vedtaget fiskeripolitik

Når SPAR fremover indgår skriftlige markedsførings- og sortimentsaftaler med leverandører og grossistleverandører af fiskeprodukter - det være sig ferske, frosne eller konserverede produkter - vil SPARs Fiskepolitik være indføjet i samarbejdsaftalen med krav om overholdelse. Såfremt fiskepolitikken ikke overholdes, betragtes aftalen som misligholdt, og aftalen kan opsiges med bod til følge.

SPAR Danmark vil ikke markedsføre truede fiskearter og henviser til Greenpeace og WWF's hjemmesider, som kan betragtes som retningslinjer i denne sammenhæng.

SPAR Danmark opretholder et højt informationsniveau overfor de frivillige købmænd - også på dette område. Derfor arbejdes der løbende på at informere købmændene om SPAR Danmarks Fiskepolitik og vigtigheden af at overholde denne.